С 10 августа в Россию прекратились поставки фруктов из Китая. О каких конкретно культурах идет речь, а какова причина такого запрета – читайте в нашей статье.
На какие фрукты распространяется запрет?
Под запрет попали не все фрукты, а только семечковые и косточковые. К таким относятся абрикос, персик, слива, черешня, груша и другие. Согласно подсчетам, Россия импортирует около 800-900 тонн товара растительного происхождения. Из них приблизительно 190 тонн занимают цитрусовые, 80 тонн – помидоры, 55 тонн – картофель. Доля косточковых и семечковых плодов составляет 190 тонн.
Надо сказать, что Китай является одним из самых крупных поставщиков фруктов, в частности яблок и груш, в Россию. Что касается отечественных прилавков, то около 80% из них заполнены китайской продукцией.
Стоит отметить, что запрет распространяется не только на оптовые поставки, предназначенные для продажи, но и на ввоз продукта физическими лицами. Таким образом, китайские фрукты, собранные в ручную кладь, будут подлежать утилизации.
Причина запрета
Причина введения запрета на ввоз семечковых и косточковых культур из КНР связана с обнаружением в одной из поставок возбудителей опасных заболеваний. Россельхознадзор утверждает, что за два года таких случаев было 48. Также отмечается, что на российские предупреждения о введении запрета на ввоз фруктов Китай совершенно никак не реагировал. Далее со стороны России поступило предложение провести инспекционные проверки продукции, на что Китай также отреагировал молчанием.
Совсем недавно между странами была заключена договоренность, согласно которой 12-14 августа в китайском городе Циндао представители Россельхознадзора провели инспекционный осмотр мест выращивания плодовых культур. Встреча состоялась в рамках 8-ого заседания Российско-Китайской постоянной рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора, фитосанитарного контроля и безопасности пищевой продукции.
Как правильно выбирать овощи и фрукты
В связи с летним сезоном и произошедшим инцидентом с китайской продукцией, Роспотребнадзор дал пару рекомендаций, следуя которым нужно выбирать полезные и экологически чистые овощи и фрукты:
- Внешний вид продавца. Первым делом следует обращать внимание не на состояние продуктов, а на внешний вид продавца. Он непременно должен быть одет в чистую санитарную одежду, иметь опрятный вид и все соответствующие сертификаты качества своей продукции;
- Размер плодов. Выбирая фрукты и овощи, не стоит покупать неестественно крупные или слишком «красивые» экземпляры. С вероятностью в 99% они были выращены с применением нитратов и пестицидов;
- Окрас плода и листьев. Цвет имеет первостепенное значение. Именно он зачастую и выдает ненатуральность продукта. Не стоит покупать те плоды, у которых слишком яркий, даже «ядовитый» окрас;
- Запах. Обязательным признаком качества плодов является запах. Он непременно должен быть, хотя бы и выраженный слабо;
- Пятна и повреждения. Разумеется, стоит брать продукцию без видимых дефектов. Однако также важно уметь отличать механическое повреждение (которое, вероятнее всего, появилось в процессе транспортировки) от пятен, которые свидетельствуют о наличии химических веществ в плоде.
